伊勢広

菜の花白和え
￥528（税込）

精肉1本
￥143（税込）

フラッと立ち寄り、ひとり呑みも楽しい♪

春限定の一押しメニューは菜の花の白和え♪旬の食材を使った和食は嬉しいな♡春野菜の代表、菜の花を贅沢に使ってお出汁の優しい味付け。塩分控えめながら、しっかりした味付けを感じる！これは、お出汁のうま味成分が良い仕事している証拠☆人参やしいたけなど、たっぷりの他の具材とともになめらかな豆腐で和えた、栄養満点なひと品！
ヘルシー料理の次に食べたいやきとり。豚肉をブロックで仕入れ、焼き加減に合わせて厚みを何度も調整した末に、今の形にたどり着いたこだわりの精肉。徹底した火加減でジューシーに焼かれた精肉をほおばると、お口の中は肉汁で溢れるぅ！こちらも、お客様の健康を考えて塩分控えめ。だからこそ際立つお肉の旨み！お料理に合わせて店長がお勧めする、季節限定の日本酒も気になるところ♪
定番メニューも旬の料理にも、優しさを感じる、ちょっと大人雰囲気のお店ですよ☆

店長からひと言！！

熱燗の美味しいお店を目標に勉強中！
地元はもちろん、転勤で来たサラリーマンの方がひとり呑みしやすいカウンター作りを心掛けています☆
人と人とを繋げられるお店でありたいな♪どうぞ遊びに来てください！